1 oeuf
80g de farine
40g de beurre
100g de pommes(en petits cubes)
1 cc de levure
40g de sucre Mélanger tous les ingrédients ensemble. Incorporer dans 6 petits moules à muffins. Cuire une dizaine de minutes. Ce cake est excellent pour le petit déjeuner de régime. Accompagnez-le d'un café ou d'un thé sans sucre, d'un jus d'orange frais et d'un yaourt à 0%. Le tout pour 230 calories.