4 patates douces
1 branche de céleri
2 tomates
2 dl de crème
1 citron vert
2 jeunes oignons
2 tranches d'ananas
curry, poivre Cuire les patates sans les peler pendant 10 minutes environ, les couper en tranches.

Détaillez l'ananas et le céleri en dés, épépinez les tomates et coupez les en dés.

Mélangez la crème, le curry, le jus de citron et les oignons hachés.

Mélangez la sauce et les autres ingrédients.
Servir frais.