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Cuisine
Filet de poulet sauce coco
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4 blancs de poulet2 petits oignons
1 boîte de lait de coco
1 CS de curry
Huile
Sel, poivre
Préparation
Couper les blancs de poulet en dés.Faire revenir les oignons émincés dans une sauteuse avec 2 cuill. à soupe d'huile. Ajouter les dés de poulet et laisser dorer pendant 5 minutes.
Saupoudrer de curry, mélanger et verser le lait de coco. saler, poivrer et cuire 5 minutes.
Suggestions
Servir avec du riz blanc.
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