4 kiwis

2 grosses mangues

1 ananas moyen (ou 6 tranches au sirop)

100g de farine

150g de sucre roux

1 CS d'amandes effilées

110g de beurre froid Dans un saladier, verser 100g de sucre et la farine. Rajouter 100g de beurre coupé en morceaux et mélanger du bout des doigts ou avec un mixer afin d'obtenir une pâte sableuse.

Peler et découper les fruits en morceaux. Les mélanger et les saupoudrer avec le reste de sucre.

Beurrer un grand plat allant au four, répartir les fruits au fond du plat et les recouvrir de pâte. Parsemer d'amandes effilées, puis enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Servir tiède avec une boule de glace à la vanille ou de la chantilly.