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Cuisine
Cuisiner les légumes à la vapeur
par : G.O-S
, dans
Cuisine
» Boîte à astuces
Les cuiseurs en métal ou en bambou sont les mieux recommandés pour cuisiner les légumes à la vapeur. N’incorporez les légumes que lorsque l’eau est en ébullition. Placez le support à environ 2,5 cms au dessus de l’eau bouillante et recouvrir le cuiseur d’un couvercle.
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